1. Nachos gratineret med Cheddar/ Mozzarella & Jalapeños, serveres med Tomatsalsa & Aîoli i Skåle
85,-
2. Smørstegte Kammuslinger & lynstegt Fennikel i Skaldyrscrème med Safran
110,-
3. Carpaccio af lynstegt Oksemørbrad, grov Sennepsmayo, høvlet Grana & råsyltede Rødløg
98,-
4. Belugalinser i Appelsinvinaigrette med Broccoli, ristede Cashewnødder & Hvidløgsbruschetta
89,-
Hovedretter
5. Steak af Oksemørbrad 160 eller 250 Gr.
med stegte Grøntsager & Rodfrugter samt dagens Kartoffel
Bestil den som:
A: Whiskyflamberet med Rødvinssovs
B: Cognacflamberet Peberbøf med Madagascarpeberflødesovs
229/299,-
6. BBQ-marineret Svinemørbrad i skiver med stegte grønne Bønner, Bacon & Cherrytomater samt dagens Kartoffel & Barbequesovs med Calvados
198,-
7. Skiver af helstegt Lammekrone med Tzatziki, lun Kompot af Squash & soltørret Tomat samt
dagens Kartoffel & Rødvinssovs med Rosmarin
229,-
Oste og Desserter
8. Ostetallerken – 3 eller 5 Typer med Oliven, Chilimarmelade samt
marinerede Nødder, Rosiner & Ingefær
89/119,-
9. Munkens Islagkage på Mandelfragilitébund med Æblechutney & Karamelsovs
