t
Befriende Aften på Munken
onsdag den 5.maj
***
Vi fejrer Danmarks og Restaurationsbranchens befrielse med et godt tilbud !!!
5 Retter / 5 Vine, 5/5 2021
Menu
Skaldyrsbouillon med friske Bobler fra Bourgogne
***
Bagt Rødfisk med Ramsløgspesto og Belugalinser
Vin: 2016 Piqpoul de Pinet, Moulin de Gassac, Languedoc, Frankrig
***
Confiterede Grisekæber med råsyltede Rødløg og Rugbrødscroutoner
Vin: 2015 Montecillo Crianza, Rioja, Spanien
***
Steak af Kalvefilet (150 gr.) med stegte Rodfrugter og Grøntsager, Kartoffelrøsti og Madagascarpeberflødesovs
Vin: 2017 Ripasso ” Le Crosare “, Valpolicella Classico Superiore, Italien
***
Let Chokolademousse med Nøddeknas og Sorbet
Vin: 2015 Ramos Pinto, Late Bottled Vintage, Portugal
***
Munkens friskbagte Brød samt Smør og Oliventapenade
***
Pris pr. Person kr. 800,-
( Vinene serveres ad Libitum under Middagen )
( Vi overholder gældende Corona – regler )
[vc_separator color=”custom” style=”dashed” accent_color=”#0a0a0a”]